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吃麻辣鍋

忠義國小五年五班   陳博笙

        我家附近開了一家裝潢很古典的麻辣鍋店，聽說食材特別新鮮，湯頭也很獨特。爸爸為了讓全家在週末晚上享用一頓美食，於是就帶著我們到這家麻辣鍋店好好大快朵頤一番！

        因為媽媽非常愛吃麻辣鍋，但我和姊姊又不敢吃辣，於是爸爸想出了一個兩全其美的好方法，就是點了一份鴛鴦鍋，一邊是又紅又辣的麻辣鍋，另一邊則是非常夠味的酸菜白肉鍋，這樣既能讓媽媽吃得很開心又能照顧我們兩個小蘿蔔頭。本來我只想吃酸菜白肉鍋，但媽媽告訴我，這間店最有名氣的就是麻辣鍋，建議我試試看它的鴨血和頭腐，考慮很久，我終於鼓起勇氣咬了一口鴨血，果然滑嫩多汁。

       哇！我終於跨出敢吃辣的第一步了，但畢竟這是第一次，還是辣得我很難受，還好店家很貼心為大家準備了解辣醬和冷泡茶，讓我可以解解辣，有了這兩樣法寶，於是我一口接一口又嚐了好幾塊鴨血和豆腐，好像把所有的麻和辣通通拋到九霄雲外去了呢！

    再來談酸菜白肉鍋吧！它的湯頭酸酸的，非常開胃，加上新鮮的蔬菜和茹類後，有種說不出的好滋味。對了，千萬別忘了另一個重要主角—白肉片，加了之後，湯頭更是好得沒話說。

    爸爸先幫我盛了一碗湯，喝了一口，身體開始暖和起來，手腳也熱了起來，真的好溫暖、好舒服喔！這個晚上，我們享受了一頓豐盛的晚餐，全家人吃得既飽又滿意！

                           101年3月11日刊登於台灣時報