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  梨糖漿　          

台南一中一年3班　范富舜

加點鹽，加點糖，灑些淚水，藏進愛，把那美好的回憶裝進時間的罐子裡，把甜味兒鎖入心坎，密封起來，待那麼一天品嘗，細細地……

梨的香甜，藏不住地從廚房飄來，正當我深陷那甜蜜的漩渦時──「不對，太甜了！」「塩要加幾匙呢？」只聽見媽媽敲打著鍋邊呢喃，將滿腹牢騒宣洩著。最近我咳得厲害，媽媽想起了每當我們這群「金孫」生病時，外婆總會熬煮梨糖漿給我們吃，以治療久咳不癒，果真有吃必有效，吃了幾次，真就不咳了。

媽媽憑著朦朧的記憶依樣畫葫蘆，煮出來的糖漿幾分神似，嚐起來卻少了幾分細膩綿密，「媽，你少用了『愛心』啦，難怪不會成功。」我邊竊笑邊揶揄著，心中對外婆的思念卻不停地滋長。

外婆的梨糖漿注入了無盡的愛。每當在電話筒上聽到媽媽抱怨我久咳難癒，話未說完，便聽到咔嚓掛上電話的聲音，隔天就老遠送來熬煮好的梨糖漿，千交代萬叮嚀，一定要趁熱喝！她定要看我喝上那麼一大碗才滿意地離去。梨糖漿的暖意及甜蜜滋味，是外婆漫溢的愛，貫穿了祖孫之情。

我曾看過外婆熬煮梨糖漿。只見她俐落地把整顆已去皮的梨和著濃稠的糖漿放入鍋中，接著便看著她耐心地不停攪拌。只見老鐘上的指針轉不了知多少圈，覺得好久好久，那鍋梨糖漿才由褐色轉成金黃，這其中，外婆不知加進了多少汗水多少愛呢！外婆不畏辛苦地站在悶熱的廚房中，用小火慢慢熬煮，才煮出一鍋香甜，那梨糖漿帶著柔情、帶著細膩、帶著關愛，連繫起祖孫時代背景不同的疏離，喝那麼一口，那細膩的甜味點綴幾分鹹，輕輕喚起了味蕾、鮮明了味覺，而在嚥下時，從喉頭滾落卻帶著厚實感，安定了我一顆起伏的心。

外婆過世後，媽媽說她最遺憾的事，便是沒能把煮梨糖漿的技巧學起來，她總打趣地告訴我們，以後最好不要咳嗽，喉嚨不要沙啞、不要發炎，說到這裡，她通常已哽咽……

我，選擇了不哭泣，而是把外婆對我的愛，藏入我心中的那碗還冒著熱氣的梨糖漿；每當想起外婆，便偷偷淺嚐那甜蜜的愛，還保有餘溫呢！

101年6月刊於南市青年300期