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羅棋纓麵包香  

復興國小六年十班 羅棋纓

 

       

 

 

 

 

    走進「幾分甜」麵包店,提著麵包籃子的北極熊,笑瞇瞇的迎接大家,店內金光閃閃的水晶燈閃爍著光芒,陣陣撲鼻的麵包香,令人垂涎三尺。琳琅滿目的麵包整整齊齊的排列著,發出誘人光澤,在燈光的照射下顯得更加美味。

       來到烘培室前,仔細看著麵包師傅製作麵包。他們先揉麵團,包好餡料,塗上蛋液,送進發酵室發酵完畢後,再送入烤箱,時間一到,拿出來還要塗上甜醬,再加上裝飾才完成。看著師傅以飛快的速度完成,看似簡單,卻是多年琢磨出的功夫和經驗。

       師傅的汗一滴滴的滑落臉龐,然後墜落地面,讓我聯想到「誰知盤中飧,粒粒皆辛苦。」他流下的一滴汗,混雜著他的心血;他流下的一滴汗,混雜著他的辛苦;他流下的一滴汗,也混雜著對做麵包濃厚的興趣。

       有人說:「烘培是幸福的魔法。」麵包師傅精心做出來的麵包,是辛辛苦苦琢磨出來的成果,一塊塊金黃色的麵包帶給大家快樂,帶给大家幸福,也帶給大家無比的享受。

 

                                                    101年1月29日刊登於中華日報

 

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