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  巧克力蛋糕                                  

永信國小五年五班   周允心

吃著好朋友做的小點心，既好吃又精緻，看著她有自己專屬的廚房和一套食譜，更令我羨慕不已，那天的我下定決心，也要來試試烹飪。

一開始，不知該如何著手，因此去書店買了本做餅乾和蛋糕的食譜來參考。穿上圍裙、踏進廚房準備大展身手。但書上的白紙黑字，我根本看不懂，一下子把蛋給打破、一下子把水打翻，甚至快把廚房燒起來。費盡千辛萬苦，好不容易做出一個蛋糕的樣子，我既開心又期待，趕緊請家人品嘗。只見大家吃了，露出了「強顏歡笑」的表情，唉！我就知道我失敗了，心裡想著：我大概沒有天份吧。

這時媽媽穿上圍裙，叫我把廚房整理好，接著打開食譜，教我做一個最簡單的小蛋糕，她很慢、很有耐心的帶我做每一個步驟，我不熟的地方媽媽也會示範，還讓我多練習幾次，她說其實只要會看食譜，烹飪就會簡單很多。因此，媽媽陪我讀完整本食譜，還給我支持和肯定，讓我可以繼續實現烹飪之夢。

抱著期待又緊張的心情，端出一個外表精緻、味道香甜的蛋糕，家人吃完都伸出大拇指，我的心頓時像蛋糕上的巧克力一樣，好甜，好甜。

102年4月21日刊登於中華日報